Opis

 Gospoda Swołowo – Smak Tradycji na Pomorskim Szlaku

W sercu Krainy w Kratę, w malowniczej wsi Swołowo, mieści się wyjątkowe miejsce, w którym czas płynie wolniej, a tradycja spotyka się z gościnnością – Gospoda Swołowo. To klimatyczna restauracja, inspirowana duchem dawnego Pomorza, gdzie każdy gość może poczuć się jak w domu.

Kuchnia z historią i charakterem

W Gospodzie Swołowo serwujemy dania inspirowane dawną kuchnią pomorską, przygotowywane z lokalnych składników – od gospodarstw i producentów z regionu. W menu znajdziesz m.in. czerninę, zupę z brukwi, gęsinę na kilka sposobów, swojski chleb na zakwasie, domowe pierogi i ciasta, a także sezonowe specjały. Każdy posiłek to opowieść o tradycji i smaku Pomorza.

Atmosfera, której się nie zapomina

Rustykalne wnętrza gospody, ceglane piece i drewniane belki tworzą klimat sielskiej gościnności. Organizujemy również warsztaty, degustacje, biesiady, a nawet wesela i imprezy tematyczne w duchu regionalnym.

Spiżarnia w Kratę – smak, który możesz zabrać do domu

Tuż obok gospody działa Spiżarnia w Kratę – sklepik z naturalnymi, rzemieślniczymi produktami wytwarzanymi lokalnie. Możesz tu kupić:

• konfitury, soki i syropy z lokalnych owoców,

• miody z pomorskich pasiek,

• kiszonki i przetwory warzywne,

• chleby na zakwasie i regionalne wypieki,

• ręcznie robione wędliny, sery i oleje tłoczone na zimno,

To idealne miejsce, by zaopatrzyć się w smakowe pamiątki z podróży – naturalne, zdrowe i pełne autentycznego charakteru regionu.

Gospoda Swołowo i Spiżarnia w Kratę – tu tradycja ma smak.

Zapraszamy serdecznie – usiądź przy naszym stole i zabierz Pomorze ze sobą!